L'atelier-boutique, salon de thé est situé dans le petit marché couvert de Cilaos.

Nous sommes ouverts tous les jours de 9h 30 à 17h 30,et le dimanche de 9h 30 à 13h 30.

Fermé LE VENDREDI

L'Atelier-boutique CANNE BONBON a ouvert ses portes en octobre 2004 en plein coeur de Cilaos au Marché-Couvert.

Une passion pour le sucre depuis ma tendre enfance!.

j'ai suivi quelques formations en transformation végétale de fruits se déclinant en confitures, gelées, pâtes de fruit et achards, enchaînant  une formation en confiseries telles que les sucettes, caramels et bien d'autres friandises.

Les années passèrent et la gamme de produits évoluait  par de nouvelles créations, devenues les produits phares de la boutique : le fondant de canne à sucre à la vanille Bourbon, la gelée de Géranium, la gelée de Vin de Cilaos, la gelée au rhum ou Gingembre au piment doux.....A déguster avec gourmandise!